Quesería Sierra Verde

 

"En el año de 1949 inició sus operaciones lo que actualmente es 'Productora de Quesos Sierra Verde S.C.L.', la primera parte de su historia se encontraba en un libro escrito en alemán; inicia en una hacienda con el nombre de 'Quesería Jagüeyes' dedicándose a la producción de lo que hoy conocemos como el famoso 'Queso Sierra Verde', elaborado con la técnica tradicional menonita, empacado en cera.

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Los socios fundadores y colaboradores de los diversos campos aledaños a la región contribuyeron para la formación de esta gran empresa, se compró equipo usado en otra quesería y se integró el primer Consejo Directivo conformado por el Sr. Peter F. Friesen como Presidente del Consejo y el Sr. Klaas C. Penner y Gerhard U. Kornelsen, ambos como vocales de Consejo. En noviembre de ese mismo año cierra por falta de leche y en mayo de 1950 abre nuevamente y cambia su domicilio al campo #302 donde permaneció por 3 años, para cambiarse al campo #305 en donde es su domicilio actual, mismo que con el tiempo ha ampliado su construcción y se han hecho varias remodelaciones.

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En mayo de 1982 se lanza al mercado una presentación nueva: queso empacado al alto vacío, en 2002 nace otro producto nuevo 'Queso Panela', en 2003 queso tipo chéster 'Alemán de Oro', en 2004 'Yoghurt' y en 2006 'Leche envasada'; en 2008 se instala una laboratorio interno para verificar el control de calidad de los productos, en 2014 se inicia la producción 'Queso Rallado' y en 2017 se lanza al mercado el 'Queso Alemán Plus'.

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Actualmente se elaboran varios tipos de quesos con diferentes presentaciones, así como también, otros productos lácteos y se cuenta con rutas de ventas locales, estatales, nacionales e incluso internacionales, ya que empezamos a exportar los Quesos Sierra Verde en el año 2013."

 

 

Nuestra Visión, Misión, Valores y Historia.

El Primer Presidente, Sr. Peter F. Friesen

"Somos una empresa Menonita, trabajamos para producir con calidad derivados lácteos, haciendo uso adecuado de los recursos disponibles de la empresa y de la comunidad, para abastacer el mercado local, nacional e internacional."

Misión 

"Crecer, modernizando los procesos de producción, industrialización y comercialización para ser competitivos con empresas de la industria láctea y poder seguir sirviendo a nuestros socios, distribuidores, clientes, empleados y a la sociedad en general."
 

Visión 

Valores

 

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• Honestidad

• Lealtad

• Responsabilidad

• Respeto

• Bien Común

• Servicio al cliente

• Inocuidad

• Cuidado al medio ambiente

Política de Calidad

"Somos una empresa líder en la elaboración de productos lácteos de la más alta calidad, buscamos la completa satisfacción del cliente ofreciendo productos que rebasen sus expectativas, mediante la implementación de sistemas de calidad, modernización de las instalaciones y equipo, mejora continua en todos los procesos de la organización y haciendo uso de la tecnología, comprometidos con el medio ambiente y la seguridad de nuestros empleados así como de la empresa, clientes y de la sociedad en general."